Wintergrillen bei frostigen -20°C am Steinacker
Die Kältewelle mit ihren extrem eisigen Temperaturen ließ beim Dessert sogar das Gas für die Zubereitung des süßen Finales stocken!
Dennoch haben wir von 16:00 Uhr bis weit nach Mitternacht bei bester Stimmung durchgehalten.
Unser Menü:
Jakobsmuscheln
Knoblauchbrot a’la Leo
Saibling mit Zitronengras
Hirschrücken “Mangal”
Almochsen-Roastbeef vom Smoker
Knusprige Mohn- und Birnentortellini Schokoauflauf
