... das 1x1 für Einsteiger

Vom richtigen Anzünden über die verschiedenen Grillmethoden, passende Marinaden, Fleisch- und Würzkunde bis hin zum optimalen Garpunkt und raffinierten Anrichten erfahrt ihr Tipps und Tricks mit viel Grillspaß in geselliger und ungezwungener Atmosphäre.
Unsere Rezepturen sind leicht nachvollziebar und das Arbeiten auf den neusten Weber-Grillgeräten mit Gas, Kohle und Elektro ist bei uns Standard.

Im Seminar enthalten sind Rezeptunterlagen, Grillschürze,
Menüfolge in 3 Gängen und ein kleines Präsent. Seminarbeitrag € 65.-

Sonntag,  29.04.2012  in Scheffau am Wilden Kaiser - Tirol
Dienstag,  01.05.2012  in Scheffau am Wilden Kaiser - Tirol
Sonntag,  13.05.2012  in Scheffau am Wilden Kaiser - Tirol
Samstag,  09.06.2012  in Scheffau am Wilden Kaiser - Tirol
Freitag,  03.08.2012  Gastspiel auf der Burg in Bad Kreuzen - OÖ
Freitag, 10.08.2012  Gastspiel auf der Burg in Bad Kreuzen - OÖ
Freitag,  17.08.2012  Gastspiel auf der Burg in Bad Kreuzen - OÖ

... wir weihen euch ein in die hohe Schule der Haubengriller!

In unseren Epertenseminaren verschmelzen die Kunst des Premiumgrillens mit trendigem Creativ Outdoor Cooking zum perfekten Grillerlebnis. Wir starten von Anfang an auf unseren Weber-Grillern voll durch, um gemeinsam ein 5 gängiges Menü zu zaubern. An einer schön gedeckten Tafel werden wir in geselliger Runde die Genusskreationen  zwischendurch immer wieder verkosten.

Der optimale Garpunkt, die perfekte Sauce, die Beilagen und der süße Abschluß. Ihr erfahrt alles: vom richtigen Marinieren über die passenden Gewürze und Öle bis hin zum raffinerten Anrichten und Dekorieren - gerne gebe ich meine langjährige Berufserfahrung als Haubenkoch, Querdenker und Grillexperte an euch weiter.

Im Seminar enthalten sind Rezeptunterlagen, Grillschürze, Menüfolge in 5 Gängen sowie ein kleines Präsent. Seminarbeitrag € 85,-

Auch in diesem Jahr bieten wir euch wieder ganz besondere Höhepunkte,
die selbst "eingefleischte Grillerherzen" höher schlagen lassen!

Grillsommer auf der Burg Bad Kreuzen